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酒店导演:商业设计永远把效率永远排在第一位

时间:2013/5/10 11:23:23 来源:CAAAD 责任编辑:佚名
武汉IEA设计顾问有限公司 创意总监— 王治   分享到新浪微博     王治刚搬进新工作室,双色球规则:距离新办公室两站路的距离,是威斯汀酒店。继续向前,是一片吊臂繁忙的工地,武

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文章摘要:酒店导演:商业设计永远把效率永远排在第一位,无所不用描绘抽提,初装费不失黍絫锯子。

王治 武汉IEA设计顾问有限公司 创意总监

武汉IEA设计顾问有限公司 创意总监— 王治

 

  王治刚搬进新工作室,距离新办公室两站路的距离,是威斯汀酒店。继续向前,是一片吊臂繁忙的工地,武汉第一家丽思·卡尔顿酒店将会从这里竖起。到那个时候,王治和他的团队将面临更多机遇。

  这是一个特别务实的人,他没有向我提及酒店设计中的妥协与坚持,尽管它一定存在。他非常清楚自己干的是商业设计,商业设计永远把效率永远排在第一位,而效率意味着投资回报、成本控制以及建成一座酒店的初衷。

  对于多数人而言,一座酒店的出现是为了满足递增的商旅需求,但是,酒店业主要得更多。他们在意房价、成本、周边物业,所有这些都会投射到王治笔下的设计图纸。

  一个简单的例子,亚龙湾几乎所有酒店的大堂都有宽敞的休息区,有很多椅子,但上海金茂凯悦没有,它的大堂很小,很简单,尽管它身处上海首屈一指的高楼。原因就在于,业主并不希望客人在大堂逗留太久,因为每上下一次电梯所使用的能耗都是投资人所考虑的。

  把这些细节反馈给设计师,这就是王治的工作。

  一座酒店从土建开始到最后落成,一般要耗时3年,在这3年期间中,设计师越提早介入越好。理想状态下,由甲方提出需求,设计师来执行。

  王治说,酒店设计师应该是一名舞者,而不是导演。但实际情况是,他基本上每次都成了导演。

  “在中国,一个经验丰富的设计师不仅懂工艺与材料,也懂规划与经营。”作为导演,他要权衡的就不只是投资人的需求,还包括酒店管理集团。餐位的设计决定了服务员的数量,传菜通道的规划决定了厨房的服务流程,而这些都是酒店管理集团所在意的人力成本。

  难怪王治会说,灵感是理智的。他从不纠结于形式与功能的冲突,在他眼里,从事商业设计,形式一定辅助于功能,但有趣的是,一件功能优秀的设计往往拥有绝佳的审美。

  在其12年的从业经历里,他一直在努力做着这样的平衡。从华美达到豪生,王治一直与温德姆集团保持合作,他非常清楚这个集团以及这个品牌的市场定位,在遵循统一的国际标准之外,他要做的是尽可能地本土化,实现功能性。以最近的长沙华美达为例,通过前期的市场调研,他发现这里主要针对的是本地市场,极少外国客人,那么设计手法就要发生改变。欧洲人对奢华的理解或许是一种流行色,但这种色彩放到中国却不一定管用。对于全球性品牌,档次跨度越大,其符号性的标志也就越少。

  目前来看,武汉的新兴酒店大多捆绑于地产项目,物业升值成为了它的主要功能。因此,这批酒店业主大多选择与大集团旗下的高端品牌合作。王治坦言,未来的武汉仍然以CBD酒店为主,肃穆的玻璃幕墙,矗立云端之上。至于个性化的生态与艺术酒店,尚缺文化土壤。要等多久,他的答案比较保守,“等北上广普及之后,再等上5-10年就会来武汉了。”

  Q:您住酒店最在意哪个细节?

  A:床和早餐。对于我这种单纯住宿,不使用商务功能的住客而言,这两点最基本。

  Q:您去过的酒店里排前三的是?为什么?

  A:丽思·卡尔顿、柏悦、香格里拉。丽思·卡尔顿在欧洲空间都不大,但它每个小空间都做得很细,让你愿意停下来去看,我也喜欢它的灯光,暖色,氛围比较温馨。柏悦有种禅意在里面,但它代表着现代。香格里拉很适合亚洲人,它有统一的文化图腾,比如“祥云”和“莲花”,与我们的文化语境更贴近,包括它的空间都很大,不管是咖啡厅还是宴会厅,这都符合东方人的习惯。

  Q:最糟糕的一次酒店经历?

  A:我受不了房间隔音效果很差,(大酒店集团也会出犯这种错误?)当然,如果砌体没有做好的话。

  Q:在武汉设计一座“理想中的酒店”,它会是什么样子?

  A:中式庭院,高低错落的房子,白墙灰瓦,有竹子,有灯笼,倚山背水。酒店是个快节奏下诞生的东西,但在理想中的酒店里,我希望能慢下来。

 

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